A l’origine lycée professionnel, le lycée polyvalent Melkior-Garré propose des formations du niveau :

  CAP : Le certificat d’aptitude professionnelle donne une qualification d’ouvrier ou d’employé qualifié dans un métier déterminé et prépare à la vie active. Le diplôme - de niveau V - est obtenu en deux ans après la classe de troisième (ou en un an après un premier B.E.P. ou un premier C.A.P.). Le lycée offre 6 CAP des secteurs industriels, commerciaux ou des services.

  BEP : Le brevet d’études professionnelles donne une qualification d’ouvrier ou d’employé qualifié. Le domaine de compétences du B.E.P. est plus large que celui du C.A.P. ce qui permet de plus grandes possibilités d’adaptation et d’évolution. Le diplôme - de niveau V - permet soit d’entrer dans la vie active, soit de poursuivre des études. Jusqu’à la rentrée 2008, le lycée offrait 8 BEP des secteurs industriels, commerciaux ou des services.

Attention : à compter de la rentrée 2009, tous les "2nde BEP" sont transformées en "2nde de Bac Pro 3 ans" (*).

(*) sauf le BEP Carrières Sanitaires et Sociales maintenu provisoirement.
Les BEP "fermés à la rentrée 2009" ne recrutent plus à l’issue de la 3ème de collège mais continuent d’exister pour les élèves qui entreront en Terminale BEP à la rentrée 2009 et sous forme intégrée dans les "Bac Pro 3 ans"’.

  Bac Pro : le baccalauréat professionnel - diplôme de niveau IV - se prépare en deux ans après un B.E.P. (exceptionnellement après un C.A.P.). Une commission académique sélectionne les élèves sur dossier scolaire (comprenant les bulletins de classe l’avis des professeurs). Le Bac Pro vise l’entrée directe dans le monde du travail mais permet de poursuivre des études supérieures notamment en B.T.S. (Brevet de Technicien Supérieur) pour les élèves qui ont obtenu une mention à l’examen. Le lycée offre 6 Bac Pro des secteurs industriels, commerciaux ou des services.

Attention : à la rentrée 2009, "BEP 2ans + Bac PRO 2 ans" sont transformés en "Bac Pro 3ans" (*)

(*) "Bac Pro en 3 ans" avec possibilité de passer le BEP en cours de 2ème année.

Toutes ces formations s’effectuent en étroite collaboration avec le monde économique dans lequel sont effectuées des Périodes de Formation en Entreprise. L’évaluation des élèves s’effectue soit sous forme d’examen ponctuel, soit sous forme de contrôle en cours de formation (CCF.)

Les dipômes délivrés appartiennent au champ d’activité :

industriel :

  CAP Couture flou
  CAP Prêt à porter créé à la rentrée 2009
  BEP Métiers de la mode et des industries connexes (MMIC) fermé à la rentrée 2009
  Bac Pro Métiers du Vêtement et de la Mode (transformation du Bac Pro Artisanat métier d’art mention vêtement et accessoire de mode (AMA)

tertiaire :
. du commerce :

  CAP Employé de commerce multispécialité (ECM)

  BEP Vente action marchande (VAM) fermé à la rentrée 2009

  Bac Pro Clientèle et Négociation Commerciale (anciennement Commerce)

. du service à l’entreprise :

  BEP Bioservices Agent technique d’alimentation fermé à la rentrée 2009
  BEP Métiers de l’hygième et de la propreté de l’environnement (MHPE) transféré au nouveau lycee de Rémire-Montjoly à la rentrée 2009
  BEP Métiers de la Comptabilité fermé à la rentrée 2009
  BEP Métiers du Secrétariat fermé à la rentrée 2009
  Bac Pro Comptabilité
  Bac Pro Secrétariat

. du service à la personne :
  CAP Petite enfance (PE)
  BEP Carrières sanitaires et sociales (CSS)
  Bac Pro Service de proximité et vie locale (SPVL)

. de la restauration :
  CAP Cuisine
  CAP Restaurant
  CAP Services Brasserie Café
  CAP Agent Polyvalent de Restauration créé à la rentrée 2009
  BEP Hôtellerie restauration fermé à la rentrée 2009
  Bac Pro Restauration